Ресторан «Тандур»

Старейший индийский ресторан в центре города с ярким восточным декором Ресторан Тандур вот уже 32 года работает в центре города на Адмиралтейском проспекте, дом 10. Готовят здесь пряные и острые индийские блюда с упором на кухню северных регионов страны. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, приготовленные в глиняной печи «тандыре». Священную корову в меню ресторана не найдете! Зато, что характерно для индийской кухни, здесь готовят много вегетарианских блюд. И, конечно, не обходится без карри. Интерьер ресторана оформлен в лучших традициях дворцов индийских махараджей: много золота в декоре, расписанные потолки и вычурные светильники. Стены залов украшают панно с Буддой и инсталляция с Тадж Махалом. Здесь же присутствует яркий текстиль и зеркала в массивных рамах, а полы покрывают восточные ковры. Летом работает уличная терраса, оформленная в классическом стиле и по колориту уступающая внутренним залам ресторана. В меню ресторана Тандур главными считаются блюда, приготовленные в печи тандыре: креветки, курица или баранина. К ним обязательно нужно взять традиционные лепешки наан. Карри здесь готовят в 10 различных вариациях, а также подают традиционный индийский плов «бирияни». Для вегетарианцев отличной заменой ему станет «алу гоби» — картофель с цветной капустой. На закуску подойдут мясные и вегетарианские пирожки «самоса» или овощи в кляре «пакора». На десерт стоит взять гнезда «джалеби» или шарики «гулаб джамун». Ну а запивать острую еду лучше всего молочным напитком «ласси».