Ресторан «Градъ Петровъ»

Ресторан на набережной Васильевского острова с сытными блюдами, пенным из собственной пивоварни и атмосферой Петровской эпохи в интерьере Ресторан Градъ Петровъ находится на Университетской набережной на Васильевском острове в шаге от главных достопримечательностей исторического центра Петербурга. В меню ресторана представлены сытные блюда европейской, немецкой и русской кухни. Гости могут попробовать домашние колбаски, томленую в пенном свиную рульку, лосося с мусс-пармезаном и наваристые супы, например, похмельные щи или мясную солянку. Большой выбор традиционных закусок к пенному: куриные крылышки, чесночные гренки, жареная до золотистой корочки корюшка. В собственной пивоварне готовят четыре сорта пенного по баварским рецептам. В обширную барную карту также включили авторские плодовые настойки, крепкие и винные напитки, коктейли. Ресторан расположился на цокольном этаже здания Академии наук. В интерьере создали атмосферу Петровской эпохи: старинные кирпичные своды с дубовыми панелями, мебель из натурального дерева, латунные канделябры на столах, картины с петербургскими пейзажами на стенах. По желанию гостей проводят экскурсии в собственную пивоварню. По пятницам и субботам в Градъ Петровъ звучит живая музыка, на больших экранах транслируют спортивные матчи. В теплое время работает открытая терраса с панорамным видом на Неву, дворцовый мост и Зимний Дворец. Повара ресторана Градъ Петровъ готовят блюда европейской, немецкой и русской кухни. Гости могут заказать сочные домашние колбаски, блины с бужениной, наваристую уху по-фински и пасту с морепродуктами. В качестве закуски подают рубленый форшмак с тостами ржаного хлеба, сыровяленое мясное ассорти и ребрышки BBQ c картофелем фри. На горячее предлагают фермерский стейк с печеным картофелем, шницель из телятины и жареного на гриле цыпленка-корнишона. В разделе десертов рекомендуем обратить внимание на яблочный штрудель или нежный чизкейк с клубничным топпингом.