Ресторан Le Moujik

Французское бистро на Васильевском острове с европейскими блюдами по традиционным рецептам, винным баром и деликатесами из Франции Le Moujik – французское бистро на Морской набережной у гостиницы «Cosmos Прибалтийская». В Le Moujik подают улиток по-бургундски и салат с утиными желудками, варят классический луковый суп, готовят беф-бургиньон, утиную грудку с грушей и стейк бавет с трюфельной пастой. С открытия и до вечера предлагают завтраки – можно выбрать сет от шеф-повара или заказать блюда по меню, например, знаменитые сэндвичи крок-мадам и крок-месье, ягодный боул с чиа и воздушной пшеницей или круассаны с копченым лососем. Гости также могут приобрести хрустящий багет и деликатесы из Франции, например, сыры и паштеты. В винной карте Le Moujik собрано более 50 образцов виноделия из разных стран, однако акцент сделали на французских напитках, от простых до изысканных. Интерьер Le Moujik выдержан в стиле французского семейного кафе. Светло-серые стены украсили сувенирными тарелками, зеркалами и багетными рамами. Вокруг столов с мраморными и деревянными столешницами расположили мягкие кресла и диваны, для обивки выбрали бархат молочных, изумрудных и ягодных оттенков. Уюта добавили с помощью пушистого ковра, изящных люстр с хрустальными подвесами и абажуров приглушенного красного цвета с бахромой. У панорамного окна можно присесть за длинную стойку с видом на городской пейзаж. В основе меню бистро Le Moujik – блюда французской кухни. В качестве закуски можно заказать улиток по-бургундски, запеченный камамбер с трюфелем, риет из утки или карпаччо из лосося. В разделе основных блюд обратите внимание на говяжье ребро конфи с картофелем, утиную грудку с грушей и форель с брокколи. Среди десертов наши фавориты – ванильный крем-брюле, лимонный пирог и сочный домашний «Наполеон».