Ресторан Grain

Эстетичный винный ресторан на Моховой с эноколлекцией от титулованного сомелье, современной европейской кухней и модным интерьером Ресторан Grain находится на Моховой улице в центре Петербурга. Винную карту заведения составил Леонид Стерник, многократный победитель российских и петербургских конкурсов сомелье. В компактном меню Grain собрали хиты европейской кухни, акцент сделали на домашнюю пасту и гриль. Среди основных блюд можно найти филе миньон с грибным соусом со сморчками, фермерского цыпленка с трюфельным пюре и соте из гребешков, креветок и кальмаров. Пасту ручной работы готовят с уткой конфи и вялеными томатами, с говядиной и грибами. К виноградным напиткам предлагают фермерские сыры, хумус из батата и маринованные артишоки. Пространство Grain наполнено светом и воздухом. Для стен выбрали теплый серо-бежевый оттенок, для декора – живые растения и круглые зеркала, наполовину скрытые полупрозрачным контрастным тюлем, мебель выполнили из светлого дерева с обивкой природных цветов. Изящные темные решетки делят один из залов пополам. Часть посадочной зоны освещают оригинальные светильники, напоминающие перевернутые бокалы. Над высокими столиками вдоль окон повесили золотистые лампы-цилиндры. В теплый сезон открывают летнюю террасу. В основе меню ресторана Grain – современная европейская кухня. Для старта закажите вителло тоннато, паштет с черной смородиной или микс антипасти. В обед попробуйте грибной суп капучино с каштанами или сливочный с палтусом и морепродуктами. В качестве основного блюда рекомендуем выбрать каре ягненка на гриле, ризотто качо э пепе, домашнюю пасту с морепродуктами и сливочным песто или палтуса со шпинатом и пюре из сельдерея. В разделе десертов нам нравятся баскский чизкейк с маракуйей и английский пирог баноффи с карамелью.