Ресторан «Алекс Хаус»

Изысканный ресторан в Колонистском парке в Петергофе с блюдами европейской кухни, благородным интерьером и видом на Ольгин пруд Ресторан Alex House находится на Санкт-Петербургском проспекте в центре Петергофа — напротив входа в музей-заповедник со знаменитыми фонтанами и дворцом. В меню Alex House представлены блюда европейской кухни. Повара готовят говяжью вырезку с кофейно-брусничным соусом, оленину с овощным гратеном и вишневым соусом, говяжьи щечки с картофельным пюре. Гостям предлагают попробовать утиную грудку с яблочным чатни, дуэт перепелов с лисичками, фрикасе из индейки. Любители блюд из рыбы могут заказать лосося на гриле с соусом блю чиз, палтуса с брокколи и филе судака с облепихой. Есть несколько вегетарианских блюд, например, паста с лесными грибами, перловая каша с луком и овощи гриль. Два зала ресторана Alex House оформлены благородно и торжественно. Стены основного зала отделали деревом, пол — шахматной плиткой, в углу оборудовали барную стойку и буфет. Столы сервировали белоснежными скатертями, для гостей расставили стулья с высокими спинками. Пространство украшают цветочные композиции, камин, свечи и портрет Петра I. Для второго зала выбрали кремовую палитру и минимум декора. Из больших окон открывается вид на парк и Ольгин пруд. В меню ресторана Alex House представлены блюда европейской кухни. Начать рекомендуем с профитролей с сырным кремом и форелью или салата с баклажанами, вялеными томатами и сыром дор блю. На обед закажите грибную похлебку с курицей, рыбную юшку и суп-пюре из шпината с сырными гренками. В разделе основных блюд обратите внимание на пельмени из оленины с брусничным соусом, перепелок с лисичками или филе судака под облепиховым соусом. Из десертов нам нравятся теплый шоколадный пудинг с мороженым и блинчики на апельсиновом соке.