Ресторан «Italica»

Стильный ресторан в центре Петербурга с элегантным интерьером, живой музыкой и традиционными блюдами итальянской кухни Ресторан Italica расположился на набережной Канала Грибоедова у Храма Спаса на Крови и станции метро «Невский проспект». В ресторане Italica подают традиционные блюда итальянской кухни: пиццу по старинным неаполитанским рецептам, телячьи щёчки с соусом из белых грибов и дорадо с таджасскими оливками. Домашнюю пасту ручной работы могут приготовить в сырной голове при гостях. В меню также есть оливье с мортаделлой, бефстроганов с пюре, азиатский суп с морепродуктами и бургер с мраморной говядиной. К блюдам подают авторские коктейли, белое, красное и игристое. Интерьер ресторана оформили в стиле лофт и дополнили элегантными деталями. Стены из красного и изумрудного кирпича сочетаются с роскошными хрустальными люстрами и дизайнерскими подвесными светильниками. Брутальность потолка с открытыми коммуникациями смягчает тёплая подстветка и обилие комнатных растений. Столики разделяют деревянные перегородки, пространство украсили связками дров и деревянными винными ящиками. Есть отдельная зона для камерных мероприятий с коммунальным столом из массива и изображением «Тайная вечери» во всю стену. По вечерам в ресторане звучит живая музыка и проходят DJ-сеты. В тёплое время гости могут расположиться на террасе с видом на Канал Грибоедова. Основа меню ресторана Italica – традиционные блюда итальянской кухни. Гостям подают неаполитанскую пиццу по старинным рецептам: есть как классическая «Маргарита» или «Четыре сыра», так и пицца с ростбифом или сладкий вариант с нутеллой, бананом и маршмеллоу. Пасту ручной работы могут приготовить при гостях в голове сыра пармезан. Для любителей русской кухни есть борщ с салом и зелёным луком и оливье с мортаделлой, азиатской – суп с морепродуктами на кокосовом молоке, а для поклонников стритфуда – бургер с мраморной говядиной. На горячее подают котелок мидий или цыплёнка Ала Дьяболо. В качестве закуски рекомендуем попробовать севиче из лосося с авокадо или Вителло Тоннато. На десерт – домашнее мороженое или профитроли. В качестве сопровождения к блюдам подают пенное, крепкие напитки, авторские коктейли, белое, красное и игристое.