Ресторан «Пахвала»

Семейный ресторан в ТРЦ «Охта Молл» с блюдами кавказской и среднеазиатской кухни, игровой комнатой для детей и вечеринками по выходным Ресторан Чайхана Пахвала находится на третьем этаже ТРЦ «Охта Молл» на Брантовской дороге в Красногвардейском районе. В заведении оборудовали просторную игровую комнату для маленьких гостей, сцену и танцпол для развлекательных программ по выходным, а также открытую террасу для отдыха в теплое время года. Акцент в меню Чайхана Пахвала сделали на блюда кавказской и среднеазиатской кухни, также представлены европейские и японские хиты. Повара готовят традиционный узбекский плов с бараниной, цыпленка табака в восточных специях и соусе наршараб, чашушули из нежной говядины. Варят густой лагман с ягненком и пряностями, лепят манты с рубленым ягненком и индейкой, хинкали со свининой и говядиной. На мангале жарят сочный шашлык из свиной шеи и мякоти ягненка, люля из молодого бычка и ягненка. Пекут хачапури с сыром, кутабы и чебуреки с ягненком, пиде с куриным шашлыком и грибами. В разделе «Япония» можно найти роллы с лососем и снежным крабом, «Филадельфию» с угрем, запеченные роллы с тунцом, роллы с креветкой и персиком. В просторном зале Чайхана Пахвала в «Охта Молле» создали атмосферу восточного гостеприимства. В интерьере гармонично сочетаются черты лофта и дворцовой роскоши. Под черным потолком – вентиляционные трубы, точечные споты и люстры в виде ковров-самолетов. Большие зеркала вдоль стен оплетены изящными решетками, восточный орнамент также угадывается в многочисленных ширмах и перегородках, зонирующих пространство. На длинных мягких диванах – обилие цветных подушек, в обивке глубоких кресел – многообразие красок и узоров. Зал украшает фонтан с подсветкой, в стеллажах цветут пышные комнатные растения. В меню ресторана Чайхана Пахвала представлены блюда кавказской, европейской и японской кухни. Для начала подают рулетики из баклажанов с сыром и орехами, салат с иранской брынзой и долму с ягненком. Пообедать можно наваристой мясной солянкой или борщом с говяжьей грудинкой. На горячее закажите оджахури со свининой, сливочную пасту с креветками и лососем или фирменный шашлык из ягненка в тонком армянском лаваше. Из десертов попробуйте шоколадный кекс с шариком ванильного мороженого и вишневым вареньем и меренговый рулет с вишней.