Ресторан «Горизонты»

Панорамный ресторан на крыше с европейским меню, террасой с впечатляющими видами на исторический центр Петербурга, завтраками каждый день и арт-программой Горизонты – ресторан на крыше БЦ «Лениздат» на набережной реки Фонтанки между станциями метро «Гостиный двор» и «Сенная площадь». В двух шагах – Большой драматический театр имени Г. Товстоногова. Меню Горизонтов предлагает европейские блюда. Под руководством шефа Ильи Сухих повара жарят стейки фланк с беарнезом и печеным картофелем, готовят утиную ножку конфи с кремом из корня сельдерея и томленые щечки с соусом демиглас, любителям рыбы и морепродуктов предлагают кальмаров в имбирном соусе с кольцами ананаса и судака с толченым кокосовым горохом. Поклонники Италии найдут в меню пасту с крабом и креветками, ньокки с горгонзолой, а для фанатов стритфуда есть чизбургеры с мраморной говядиной и сыром чеддер. Дополнить ужин можно бокалом виноградного напитка из России или стран Старого и Нового Света. Каждый день с 12:00 до 16:00 часов подают завтраки. В утреннее меню включили яйца бенедикт с тамбовским окороком, сырники с фруктовой пастилой и боулы с халуми. Гордость Горизонтов – открытая терраса с живописными видами на архитектурные ансамбли Петербурга. Интерьер оформили лаконично, чтобы не отвлекать внимание от захватывающих панорам. Любоваться видами можно также через панорамные окна на закрытой круглогодичной террасе или в светлом и просторном обеденном зале ресторана. Его оформили в теплых оттенках, обставили креслами и диванами из синего велюра, украсили сухоцветами и комнатными растениями. В Горизонтах играют при свечах джаз, звучит живой вокал, читают лекции по истории и устраивают кинопоказы на крыше. Меню ресторана Горизонты строится вокруг европейской кухни. Начните знакомство с салата с копченой уткой и малиновым соусом, тартара из говядины с картофелем фри и айоли или пончиков из пармезана с крабом. В обед попробуйте лохикейтто с форелью и судаком или тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с имбирем. Для основного курса закажите бефстроганов с пюре и малосольными огурцами, цыпленка корнишон с кукурузным айоли или гребешки с пюре из корня сельдерея. Из десертов наши фавориты – баскский чизкейк с ряженкой и теплый ягодный пирог с ванильным кремом.