Ресторан «Галата»

Ресторан турецкой кухни с аутентичными блюдами из мяса, сладостями ручной работы и теплой атмосферой Востока Ресторан Galata находится на Лиговском проспекте у станции метро «Обводный канал». Это одно из двух заведений сети, название которой отсылает к историческому району Стамбула. Кухня заведения является халяльной. Меню Galata строится вокруг аутентичной турецкой кухни. Ставку сделали на разнообразные мясные блюда, приготовленные на углях. Гостям предлагают турецкие стейки с грибами, кебабы из говядины и баранины, сочные шашлыки в тонком лаваше и донеры в пите. Повара также готовят гювечи из курицы и ягненка, манты на подушке из турецкого йогурта с чесноком и нутом, сочные бараньи ребрышки и нежные мясные котлеты с начинкой из сыра, а любителям рыбы и морепродуктов подают дорадо с гранатовым соусом и креветки в темпуре с трюфельным соусом. В разделе с выпечкой – несколько видов лепешек пиде: с сыром и шпинатом, с вяленым мясом, с лососем, с говядиной и суджуком. На витрине представлены турецкие сладости собственного приготовления. Каждый день подают завтраки с домашними сырниками, традиционным турецким омлетом и блинами. К услугам гостей Galata на Лиговском проспекте – основное пространство на 150 персон и VIP-зал для 20 гостей. Интерьер оформили с колоритом Востока: стены украсили рельефными узорами, винтажными фотографиями и картинами с достопримечательностям Турции, развесили люстры в восточном стиле, расставили столики на массивных кованых ножках, велюровые диваны и кресла. Для маленьких гостей обустроили игровую зону. В меню ресторана Galata – традиционная кухня Турции. В качестве старта подают грибной гювеч с сыром, салат «Гавурдагы» с овощами и грецким орехом, сарму с мясом. В обед попробуйте суп из нута с говядиной или хашламу из бараньей рульки. В качестве основного блюда закажите чоп шиш из баранины с курдюком, стейк в шафрановом соусе или окуня в кляре с красным и зеленым луком. В разделе с восточными сладостями собственного приготовления обратите внимание на пахлаву с мороженым и молочный кешкюль с миндалем и фисташками.