Ресторан Bloody Mary

Бар с коллекцией авторских коктейлей «Кровавая Мэри», сочным мясом и выступлениями музыкантов Bloody Mary – коктейльный бар в Мучном переулке рядом со станцией метро «Сенная площадь». Заведение назвали в честь популярного коктейля. Гордость Bloody Mary – 16 видов коктейля «Кровавая Мэри», от классики до авторских миксов. Его готовят с клубникой и базиликом, со вкусом жареного бекона и домашним BBQ, с аджикой и хмели-сунели, с пастой том-ям, лемонграссом и кокосовым молоком. В центре внимания в основном меню – сытные блюда из мяса. Повара жарят сочные стейки рибай и стриплойн, в смокере готовят техасский брискет из мраморной говядины, предлагают копченые свиные ребра и филе куриного бедра с соусом BBQ, в бургеры на фирменной томатной булочке кладут говяжьи ребра и фунтовые котлеты с тягучим сыром. В Bloody Mary – атмосферный андеграундный интерьер. Тут приглушенный свет, старая кирпичная кладка, арт-детали и неон. Стены украсили напоминающими старинные гравюры росписями, фактурными стеклоблоками, картинами и зеркалами, по залу расставили массивные коммунальные столы из грубого дерева, барные табуреты и выкрашенные в красный цвет бочки. В Bloody Mary устраивают тематические вечеринки, выступают кавер-группы. Меню бара Bloody Mary строится вокруг европейской кухни. Начните с салата с копченой уткой и козьим сыром, тако с цыпленком или салата с томленым марокканским осьминогом и цитрусовыми. Для основного курса закажите стейк фланк, бургер с говяжьей котлетой, рваной свининой и беконом или серф-энд-терф с мраморным стейком, индийскими креветками и домашним соусом BBQ. В разделе с десертами обратите внимание на авторскую интерпретацию крем-брюле в азиатском стиле и новозеландский шоколадный брауни с мороженым и хрустящей карамелью.