Ресторан DiDi

Грузинский паб с традиционной блюдами, мясом на огне, виноградными напитками из Грузии и теплой атмосферой DiDi – грузинский паб на улице Чайковского недалеко от станции метро «Чернышевская». Меню DiDi посвящено кухне Грузии. Здесь можно попробовать фермерского цыпленка шкмерули в сливочном соусе с чесноком и кинзой, харчо по-мегрельски из телятины с грецким орехом, свиные ребрышки с аджикой, кучмачи с гранатом и ткемали, оджахури из баранины с овощами. Повара жарят на открытом огне каре ягненка, шашлыки и люля-кебабы из разных видов мяса, стейки из лосося, дорадо и сибаса, лепят сочные хинкали с бараниной, пекут традиционные хачапури с тянущимся сыром, осетинские пироги с картофелем, кубдари с рубленой свининой и чебуреки. Для особенного случая можно заказать молочного поросенка. Дополнить ужин предлагают бокалом виноградного напитка из Грузии. В DiDi создали современный интерьер с уютной атмосферой. Тут стены из дерева и фактурного кирпича, сводчатые потолки, плитка с орнаментами, стойка бара с массивной столешницей из камня, приглушенный свет. По залу расставили мягкие диваны из велюра, развесили светильники из черного металла, пространство украсили пышной зеленью. Особый колорит создают детали: неоновые надписи на грузинском языке, глиняные кувшины и картины с винными погребами. Меню паба DiDi посвящено традиционной грузинской кухне. Начать знакомство рекомендуем с мангал-салата с телятиной, вялеными томатами и песто, долмы в виноградных листьях или сациви из форели в ореховом соусе с грузинскими специями. Пообедать можно наваристым чакапули с перцем чили и тархуном или острым харчо из говядины. В разделе с основными блюдами обратите внимание на цыпленка табака с соусом ткемали, люля-кебаб из баранины или стейк из форели с овощами.