Ресторан «Чин Чин»

Ресторан с блюдами из разных уголков Европы, эклектичным интерьером и вечерами живой музыки Чин Чин! – ресторан в ЖК «Притяжение» на улице Александра Матросова на Выборгской стороне. Концепция заведения строится вокруг философии гедонизма. В меню Чин Чин! – панъевропейская кухня с блюдами из разных уголков Европы с акцентом на Италию. Гостям предлагают утиную ножку в соусе демиглас с пюре из тыквы, имбиря и апельсина, пожарские котлеты с трюфельным соусом и бефстроганов из говядины с картофельным пюре, а для любителей рыбы есть средиземноморская треска с каперсами и оливками. Повара жарят сочные стейки, лепят пельмени с мясной начинкой, для поклонников Италии готовят пасту с морепродуктами, с лососем и брокколи, ризотто с говядиной и шафраном, с креветками, эстрагоном и страчателлой, пекут 10 видов пиццы: с тартаром из тунца и каперсами, с салями и горгонзолой, с мортаделлой и фисташками. В карте бара – коллекция виноградных напитков с акцентом на Старый Свет, пенное из Чехии, Ирландии и Бельгии, авторские коктейли. С 11:00 до 13:00 в Чин Чин! действует утреннее меню с израильской шакшукой, французским омлетом с прошутто и сырниками со сгущенкой. Внутри Чин Чин! – украшенный пышной зеленью просторный зал с высокими потолками, большими окнами и видом на набережную и телебашню. Тут яркие и теплые оттенки в палитре, много натурального дерева, стены из кирпича, фрески и скульптуры. По залам расставили изящную бархатную мебель, развесили абажуры с бахромой, светильники из винных бутылок и плетеные корзины, стойку бара из итальянских панелей украсили резьбой. В Чин Чин! проходят камерные вечера с винными дегустациями и играет живая музыка. Меню ресторана Чин Чин! составили из европейских блюд. Начните с греческого салата с хумусом, холодца с хреном и горчицей или нисуаза со свежим тунцом. В обед попробуйте суп из морепродуктов или борщ с говядиной. Для основного курса закажите филе миньон с пятью перцами, ризотто с палтусом в сырной голове или стейк из лосося с креветками, шпинатом и сливочным соусом. В разделе с десертами наши фавориты – медовик и торт с франжипаном и апельсиновым джемом.